domingo, 20 de maio de 2012

Nutrição

A nutrição é um conjunto de processos que vão desde a ingestão do alimento até a sua assimilação pela célula, que envolve a digestão das moléculas orgânicas que compõe os alimentos e a absorção dos produtos resultantes. A nutrição da espécie humana é heterotrófica, pois se alimenta de outros organismos, e é omnívora, pois tem uma alimentação variada, constituindo-se tanto de produtos de origem animal como vegetal.
   A dieta é os tipos e as quantidades de alimentos que ingerimos, que precisam conter carboidratos, lipídios, proteínas, sais minerais e água. Essas substâncias são chamadas de  nutrientes, que constitui as fontes de energia e de matéria-prima para o funcionamento das nossas células.
 

Tipos de nutrientes

 Glicídios  e lipídios são nutrientes orgânicos e tem como principal função fornecer energia ás células, por isso, são chamados de nutrientes energéticos. O mel (contém glicose), o açúcar de cana (contém sacarose), pães, massa e cereais (contêm amido), entre outros, são exemplos de alimentos ricos em glicídios. A manteiga, e as carnes gordas, que contém glicerídios sólidos (gorduras), além das sementes de plantas como o amendoim e a soja, ricos em glicerídios líquidos (óleos) são alimentos ricos em lipídios.
 As proteínas que ingerimos fornecem grande parte dos aminoácidos que as nossas células utilizam para a fabricação de suas próprias proteínas. As proteínas são encontradas em todo corpo, ou seja, em músculos, ossos, pele, cabelo e virtualmente qualquer órgão ou tecido, por isso, costuma-se dizer que proteínas são nutrientes plásticos. Carne, peixe, leite, ovos, feijão e trigo são alimentos ricos em proteínas.
   É preciso conhecer os tipos e as quantidades aproximadas de nutrientes dos alimentos, para ter uma dieta saudável e equlibrada, já que existem alimentos com predominancia em nutrientes energéticos, ou em nutrientes plásticos, assim como também, podem apresentar os dois tipos de nutrientes, variando as suas proporções.

  


 

domingo, 6 de maio de 2012

Curiosidades do sistema repiratório

Cada pulmão tem cerca de 300 milhões de  alvéolos.

Cada alvéolo  tem cerca de 0,2 mm de diâmetro.

O nome alvéolo vem da palavra latina que significa «pequena cavidade».

Espalhados, os milhões de alvéolos de uns pulmões cobririam um campo de ténis.

Os pulmões são a unica parte do corpo que flutuaria na água. 


Fonte: Enciclopédia do corpo humano "Descobre como funciona o nosso fantástico corpo"

domingo, 29 de abril de 2012

A linfa

A linfa é um fluido claro e trasparente que se forma entre as células e os tecidos. Flui para os vasos linfáticos terminando em vasos maiores chamados ductos linfáticos, que lançam a linfa no sistema sanguíneo.

O que faz a linfa ?
Tal como o sangue, a linfa transporta vários nutrientes e leva os resíduos. Leva também os glóbulos brancos que combatem os micróbios e as doenças.Os nódulos linfáticos estão cheios de glóbulos brancos que limpam a linfa e matam os micróbios. Não há uma bomba como o coração para fazer mover a linfa, por isso esta move-se lentamente, sendo apertada pelos músculos em torno dos vasos linfáticos. A linfa só move quando os músculos estão ativados.


Reflexão: Neste post a nossa função foi esclarecer mais a cerca da linfa, não foi nada que não tivesse sido abordado nas aulas mas vale sempre a pena colocar.

domingo, 22 de abril de 2012

Curiosidades sobre o sistema línfático

   *Um adulto normal tem entre 1 a 2 litros de linfa.



   *Cada nódulo linfático tem entre 1 e 2,5 cm de largura.

 

   *O nome «nódulo» vem da palavra latina que significa «nó» porque as filas de nódulos parecem os nós de um fio.



   *A linfa move-se lentamente a maior parte do tempo, mas durante exercício vigoroso pode mover-se 10 a 20 vezes mais depressa.